L’interdiction nationale des ventes d’alcool a pris fin il y a près de 90 ans, mais une distillerie de Little River offre aux clients un aperçu de la façon dont les gens ont réussi à contourner cette loi à l’époque.
La distillerie Twelve 33 ouvre son speakeasy – une salle secrète où se produisaient historiquement des ventes illégales d’alcool – pour une durée limitée au grand public.
L’espace caché, derrière le mur de la salle de dégustation et contrôlé par une serrure électromagnétique, comprend des sièges en velours rouge, une caisse enregistreuse antique et un téléphone des années 1920.
Le propriétaire Kevin Osborn a déclaré que le speakeasy était un must dans le cadre de l’entreprise, qui a un thème d’interdiction jusque dans son nom, qui représente l’abrogation du 18e amendement interdisant la vente d’alcool – décembre 1933.
« C’est inhérent à notre marque », a-t-il déclaré.
Le speakeasy est généralement réservé aux visites VIP de la distillerie, mais ils ont décidé de l’ouvrir au public l’année dernière pour une durée limitée pendant les mois d’activité plus lents, et Osborn a déclaré que c’était un tel succès qu’ils le font à nouveau.
La salle sera disponible pour tous les clients de 13 h à 19 h les mardis et mercredis jusqu’au 8 février, bien qu’un mot de passe soit requis pour l’entrée. Le mot de passe sera listé sur la page Facebook de la distillerie tous les lundis. Le mot de passe pour la première semaine était JOJO, du nom du flacon utilisé par les Carolines du Sud dans les années précédant la prohibition, a déclaré Osborn.
L’entrée dans la salle se fait sur la base du premier arrivé, premier servi car le speakeasy peut accueillir un maximum de 17 personnes à la fois.
Osborn a ajouté que la distillerie Twelve 33 est en train d’ajouter de la nourriture à ses offres et d’obtenir l’autorisation de rester ouverte jusqu’à 21 heures, dans l’espoir de le faire à partir de mars.
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