Tesco et Aldi limitent les ventes de tomates, poivrons et concombres – Systeme.io

Tesco est le dernier supermarché à introduire des limites sur les ventes de certains fruits et légumes en raison de pénuries de produits frais.

Cela fait suite à des mouvements similaires d’Aldi, Asda et Morrisons, d’autres supermarchés étant également confrontés à des problèmes après que des conditions météorologiques extrêmes ont frappé les récoltes à l’étranger.

Tesco impose des limites de trois par client sur les ventes de tomates, de poivrons et de concombres.

Cependant, Sainsbury’s, Lidl, Waitrose et M&S ​​n’ont annoncé aucune limite.

Des images d’étagères vides dans divers supermarchés ont circulé sur les réseaux sociaux ces derniers jours.

Les pénuries sont en grande partie le résultat de conditions météorologiques extrêmes en Espagne et en Afrique du Nord, qui ont affecté les récoltes, selon le gouvernement britannique.

Une part importante des fruits et légumes consommés au Royaume-Uni à cette période de l’année provient de ces régions.

Le British Retail Consortium, qui représente les supermarchés, affirme que les pénuries devraient durer « quelques semaines » jusqu’à ce que la saison de croissance au Royaume-Uni commence et que les magasins trouvent d’autres sources de produits.

Tesco, le plus grand épicier britannique, a déclaré qu’il introduisait des limites par mesure de précaution pour garantir que les clients puissent obtenir les produits dont ils avaient besoin.

Il a déclaré que les limites s’appliquaient à la fois aux fruits et légumes en vrac et aux produits vendus en paquets.

Les rendements des cultures dans le sud de l’Espagne ont été touchés par un temps exceptionnellement froid, tandis qu’au Maroc, ils ont été affectés par des inondations. Les tempêtes y ont également entraîné le retard ou l’annulation de ferries transportant des marchandises.

Le Royaume-Uni obtient également des produits à cette époque de l’année auprès des producteurs nationaux et des Pays-Bas. Mais les agriculteurs des deux pays ont réduit leur utilisation des serres pour cultiver des cultures d’hiver en raison de la hausse des prix de l’électricité.

Cela fait suite à une période de conditions météorologiques extrêmes au Royaume-Uni qui a également affecté les rendements des cultures nationales.

Une période de vagues de chaleur en juin 2022 a conduit au quatrième été le plus chaud jamais enregistré au Royaume-Uni, les températures dépassant les 40 ° C pour la première fois. Et en décembre, le pays a été frappé par une série de gelées aiguës et prolongées.

Tim O’Malley, directeur général de Nationwide Produce, l’un des plus grands producteurs d’aliments frais du Royaume-Uni, a déclaré que les carottes, les panais, les choux et les choux-fleurs britanniques avaient été affectés par le mauvais temps.

Il a déclaré mardi qu’il pourrait y avoir des hausses de prix en raison des pénuries dans les semaines à venir.

L’huile d’olive est un autre produit qui a été touché par des conditions météorologiques extrêmes, les vagues de chaleur estivales en Espagne affectant les rendements. En conséquence, les prix dans les supermarchés britanniques ont bondi ces derniers mois.

Des preuves anecdotiques suggèrent que le Royaume-Uni a été le plus touché par les pénuries, mais des problèmes ont également été signalés en Irlande, où Tesco affirme que les niveaux de stock y sont affectés.

Des sources de l’industrie ont suggéré que le Royaume-Uni pourrait souffrir en raison d’une production intérieure plus faible et d’une chaîne d’approvisionnement plus complexe, mais ont déclaré que le Brexit ne serait probablement pas un facteur.

M. O’Malley a attribué les problèmes en partie à la façon dont le Royaume-Uni achète ses fruits et légumes.

« Il n’y a absolument aucun doute dans mon esprit que les détaillants continentaux européens obtiennent probablement une part plus importante que le Royaume-Uni », a-t-il déclaré.

Les détaillants au Royaume-Uni peuvent acheter des fruits et légumes sur un modèle à plus long terme, en payant un prix pour l’année, alors que de nombreux pays européens utilisent des modèles à plus court terme, qui achètent « sur une base mensuelle », a-t-il déclaré.

Le principal impact des nouvelles règles frontalières pour les importations de fruits et légumes ne sera connu qu’en janvier 2024.

Les importations en provenance du Maroc, qui est en dehors de l’UE, sont déjà soumises à des contrôles aux frontières.

Le gouvernement a déclaré qu’il comprenait les « inquiétudes du public » concernant l’approvisionnement en légumes frais, mais a ajouté que le Royaume-Uni disposait d’une « chaîne d’approvisionnement alimentaire très résistante et qu’il était bien équipé pour faire face aux perturbations ».

Lorsqu’on lui a demandé si le Brexit avait un impact sur les pénuries, un porte-parole a déclaré: « Nous restons en contact étroit avec les fournisseurs, qui sont clairs sur le fait que les problèmes actuels liés à la disponibilité de certains fruits et légumes étaient principalement causés par le mauvais temps en Espagne et en Afrique du Nord. où ils sont produits. »

Voyez-vous des pénuries alimentaires ou des étagères pleines là où vous vous trouvez ? Votre entreprise est-elle concernée par ces restrictions ? Partagez vos expériences par e-mail haveyoursay@bbc.co.uk.

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